糖醋排骨
材料:
沾点王蒜头酱 肋排500克,生姜1块,淀粉适量,顶顶鲜沾点王蒜香酱、食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,鸡精粉1/2小匙。、
做法:
1.买回来的新鲜排骨,用水泡半个小时,去除血腥。
2.把排骨放碗里,用适量的料酒,生抽,鸡精粉,淀粉,盐,油腌制半个小时
3.锅里放适量的油,烧热,把腌制好的的排骨放,炸至金黄 ,用筷子插下熟没,盛起沥干油。
4.最后导入沾点王蒜头酱搅拌后糖醋排骨就做好了
白灼大虾
材料:
基围虾500g 、顶顶鲜沾点王蒜头酱、 料酒少许
做法:
1.虾剪去须子,洗净
2.水烧开,倒入少许料酒,放虾进去绰3分钟
3.捞起装盘
4.最后用沾点王蒜头酱蘸取,美味的虾,很清甜。
炸酥肉
材料:
顶顶鲜沾点王蒜头酱,腿肉一斤,鸡蛋2个,胡椒粉少许,盐适量,料酒适量,淀粉
做法:
1.猪肉切成片,用清水泡一个小时去水
2.肉水沥干放鸡蛋,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟
3.锅里多放些油,烧至80度左右。
4.每片肉上裹上面糊,下入油锅。
5.炸至金黄色,里面的肉也就熟了
6.最后倒入顶顶鲜沾点王蒜头酱搅拌或者蘸取味道更佳。
蒸饺
材料:
饺子、顶顶鲜沾点王蒜头酱
做法:
将饺子放入锅中蒸15-20分钟,取出放入盘子,最后倒入顶顶鲜沾点王蒜头酱即可